Круассан с вареной сгущенкой 70 г

Категория: Круассаны
Белки
18,0 г
Жиры
58,0 г
Углеводы
110,0 г
Энергетическая ценность
4230 кДж
Калорийность
1011 ккал
Срок годности 5 суток
Состав:

Мука пшеничная хлебопекарная высшего сорта; сгущенка вареная (молоко обезжиренное, сахар (сахароза), молоко сухое цельное, заменитель молочного жира (рафинированные дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло, антиокислитель-концентрат смеси токоферолов)), сыворотка молочная сухая, загуститель молокосодержащий - каррагинан, ароматизатор пищевой (масло сладко-сливочное, концентрат сывороточного белка, ароматизатор пищевой «Сливки», ароматизатор пищевой натуральный «Сливочное масло», стабилизатор – ксантановая камедь, консервант – сорбат калия); маргарин для слоеных изделий (рафинированные дезодорированные масла в натуральном и модифицированном виде (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло), вода питьевая, эмульгаторы (Е471, Е475, соевый лецитин), соль пищевая, консервант Е202, краситель Е160а, регулятор кислотности лимонная кислота, ароматизатор); вода питьевая; сахар; маргарин «Столовый» (рафинированные дезодорированные масла (пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло), вода питьевая, эмульгаторы (Е471, соевый лецитин), соль пищевая, ароматизатор «Сливки-молоко», краситель Е160а, регулятор кислотности: лимонная кислота); дрожжи хлебопекарные прессованные; улучшитель хлебопекарный (пшеничная клейковина, эмульгатор (Е472е), антиокислитель (Е300), ферменты (альфа-амилаза и гемицеллюлаза); молоко сухое цельное (цельное молоко, молоко обезжиренное); соль поваренная пищевая. Содержит глютен. Может содержать следы переработки сои, кунжута, молочного и яичного белка.

Условия хранения:

хранить при равномерной температуре не ниже +6оС, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения.

на густой опаре
16 часов брожения
воздушное слоёное тесто
настоящая сгущенка
вкусная сгущёнка