Плюшка 150 г

Категория: Без начинки

Нежная сдоба, изготовленная на густой опаре и проходящая 18 часов брожения. Благодаря долгому процессу она получается мягкой, воздушной и ароматной. Традиционная технология делают каждую плюшку приятным и аппетитным лакомством.

Белки
7,0 г
Жиры
6,0 г
Углеводы
51,0 г
Энергетическая ценность
1210 кДж
Калорийность
290 ккал
Срок годности 3 суток
Состав:

Пшеничная хлебопекарная мука высшего сорта; вода питьевая; сахар белый; маргарин (рафинированные дезодорированные  масла в натуральном и модифицированном виде(пальмовое масло и его фракции, подсолнечное масло) вода питьевая, эмульгаторы (Е471, соевый лецитин), соль пищевая, ароматизатор «Сливки-молоко», краситель Е160a, регулятор кислотности лимонная кислота);  меланж; дрожжи хлебопекарные прессованные; молоко сухое цельное (молоко нормализованное); улучшитель хлебопекарный (мука пшеничная набухающая, эмульгаторы (Е471), клейковина пшеничная,  сухое цельное молоко, стабилизатор (Е170), эмульгатор (Е481), эмульгатор (Е472е), ароматизатор (этилванилин), краситель натуральный (Е160а), антиокислитель (Е300), вещество для обработки муки (Е920), ферменты (альфа-амилазы, ксиланаза)); соль пищевая; ароматизатор «Ванилин»

Условия хранения:

хранить при равномерной температуре не ниже +6оС, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения.

на густой опаре
18 часов брожения
нежная сдоба