Хлеб Покровский нарезанный 300 г

Приготовлен на живой закваске и густой опаре с 96-часовым брожением. Содержит 10% солода и витамины группы В, обеспечивая пользу для здоровья. Низкое содержание жира и богатый клетчаткой состав делают его идеальным выбором для правильного питания. Пористый мякиш придаёт хлебу лёгкость и воздушность, создавая неповторимый вкус и текстуру.

Белки
7,0; г
Жиры
2,0 г
Углеводы
49,0. г
Энергетическая ценность
1010 кДж
Калорийность
240 ккал
Срок годности 4 суток
Состав:

Мука пшеничная хлебопекарная первого сорта; вода питьевая; сахар белый; мука ржаная обдирная; солод ржаной сухой ферментированный размолотый; жидкий солодовый экстракт (солод ячменный, вода питьевая); дрожжи хлебопекарные прессованные; масло подсолнечное рафинированное дезодорированное; соль пищевая; улучшитель  хлебопекарный (мука пшеничная, стабилизатор (Е170), эмульгаторы (Е472е), антиокислитель (Е300), вещество для обработки муки (Е920), ферменты (альфа-амилаза, ксиланаза, липаза)); закваска ржаная. Продукт может содержать ингредиенты, вызывающие аллергию: следы переработки сои, орехов, молочного и яичного белка. Возможно попадание осолодованного зерна.    

Условия хранения:

хранить при равномерной температуре не ниже +6оС, изолированно от источников сильного нагрева или охлаждения.

произведено на густой опаре
живой закваске
96 часов брожения
содержит витамины группы В
10% солода, низкое содержание жира
источник клетчатки
пористый мякиш