-Нежное слоеное тесто

-Начинка с натуральными продуктами

Степень готовности - п/ф расстоянный замороженный/сформированный замороженный

Срок годности в заморозке - 6 мес. при t -18°

Способ приготовления - дефростировать слойку при комнатной температуре 10-15 минут. Выпекать в конвекционной печи при температуре +180°C в течение 20-22 минут или дефростировать слойку при комнатной температуре в течении 60-70 минут. Дать расстойку в течении 60-70 минут при температуре 31-32°С, влажности 72-73%. Выпекать в конвекци-
онной печи при температуре 230°-195°С в течении 15-16 минут с подачей пара 10-12 сек в начале выпечки.

 Цена по запросу. Телефон для заказа (8552) 30-63-06