-На натуральном сливочном масле

Степень готовности - п/ф расстоянный замороженный/сформированный замороженный

Срок годности в заморозке - 6 мес. при t -18°

Способ приготовления - дефростировать при комнатной температуре 10-15 минут. Выпекать в конвекционной печи
при температуре 180-190°C в течение 18-19 минут или дефростировать слойку при комнатной температуре в течении 50-60 минут. Дать расстойку в течении 70-80 минут при температуре 31-32 °С, влажности 72-73%. Выпекать в конвекционной печи при температуре 210-190°С в течении 16-17 минут с подачей пара 10-12 сек в начале выпечки

 Цена по запросу. Телефон для заказа (8552) 30-63-06