Производство хлебобулочных
и кондитерских изделий
(8552) 30-63-03
(8552) 30-63-06
РТ, г. Набережные Челны, Хлебный проезд, д. 39

Продукция

Слойка с сосиской

Категория:  Булочные изделия
Вес: 110 г.
 

-Нежное слоеное тесто

Степень готовности - п/ф расстоянный замороженный/сформированный замороженный


Срок годности в заморозке - 6 мес при t -18°

Способ приготовления - дефростировать при комнатной температуре 10-15 минут. Выпекать в конвекционной печи при тепературе 180-190 °С в течение 18-19 минут или дефростировать слойку при комнатной температуре в течении 60-70
минут. Дать расстойку в течении 60-70 минут при температуре 31-32°С, влажности 72-73%. Выпекать в конвекционной печи при температуре 230°-195°С в течении 15-16 минут с подачей пара 10-12 сек в начале выпечки.

 Цена по запросу. Телефон для заказа (8552) 30-63-06