(8552) 30-63-03
(8552) 30-63-06
РТ, г. Набережные Челны,
Хлебный проезд, д. 39
-Нежное слоеное тесто
-Корица
Степень готовности п/ф расстоянный замороженный/сформированный замороженный
Срок годности в заморозке - 6 мес при t -18°
Способ приготовления - дефростировать при комнатной температуре 10-15 минут. Выпекать в конвекционной печи при тепературе 180-190 °С. в течение 18-19 минут/ Дефростировать слойку при комнатной температуре в течении 50-60 минут. Дать расстойку в течении 50-60 минут при температуре 30-32°С, влажности 70-72%. Выпекать в конвекционной печи при температуре 210°-190°С в течении 16-17 минут с подачей пара 10-12 сек в начале выпечки.
Цена по запросу. Телефон для заказа (8552) 30-63-06