Производство хлебобулочных
и кондитерских изделий
(8552) 30-63-03
(8552) 30-63-06
РТ, г. Набережные Челны, Хлебный проезд, д. 39

Продукция

Рулет с абрикосово-ореховой начинкой

Категория:  Булочные изделия
Вес: 100 г.
 

-Натуральные фрукты 

-Орехи

Степень готовности - п/ф расстоянный замороженный/сформированный замороженный

Срок годности в заморозке - 6 мес при t -18°

Способ приготовления - дефростировать при комнатной температуре 10-15 минут. Выпекать в конвекционной печи при тепературе 180-190 °С в течение 18-19 минут или дефростировать слойку при комнатной температуре в течении 50-60
минут. Дать расстойку в течении 50-60 минут при температуре 30-32°С, влажности 70-72%. Выпекать в конвекционной печи при температуре 210°-190°С в течении 16-17 минут с подачей пара 10-12 сек в начале выпечки.

 Цена по запросу. Телефон для заказа (8552) 30-63-06